女性的尿道結構比男性短,因此私密處及泌尿道感染機率更高。因此不少女性喜歡喝蔓越莓汁、吃蔓越莓乾來保養,不過這樣做真的有效果嗎?本文帶您一探究竟!

蔓越莓是什麽?

蔓越莓(Cranberry)是一種小型紅色漿果,主要生長在北美洲的酸性泥炭地中。

擁有獨特的酸澀風味和鮮紅外觀,富含多種植化素,如類黃酮、A型原花青素、兒茶素、槲皮素、楊梅素、熊果素和三萜類等,可提供完整的抗氧化、抗菌、淨化壞細胞之效,因此又有「天然抗生素」之稱。

蔓越莓的功效?

以下幫各位整理出最齊全的「蔓越莓」功效:

★泌尿道保健

大腸桿菌是泌尿道感染的主因之一,而蔓越莓含有特殊的A型前花青素(PACs),可降低尿液的PH值、預防大腸桿菌鞭毛附著於泌尿道黏膜,所以平時多食用蔓越莓有助於預防泌尿道感染(UTIs)。

★美白抗老

蔓越莓是抗氧化成分最高的水果之一,用於抗衰老非常有效。而且蔓越莓中還含有熊果素(Arbutin),能夠抑制酪氨酸酶(Tyrosinase)的活性,協助曬黑肌膚變回白皙。

★保護腸胃道

攝取蔓越莓對腸道及胃部有益,除了來自它所含的活性物質可保護黏膜器官免受細菌感染之外;有實驗結果發現,蔓越莓中有一種特殊的碳水化合物「木葡聚醣」(Xyloglucans),能被腸道益菌利用做為能量來源,確保好菌在腸道久駐。

★預防蛀牙及口腔疾病

目前的研究顯示,蔓越莓有助於減少口腔中的牙菌斑,避免酸性物質的產生,對預防蛀牙、牙齦發炎、牙周病,甚至是口腔癌都具有一定幫助。

★保護心臟與血管

美國國立衛生研究院(National Institutes of Health)指出,蔓越莓富含「多酚類物質」,能促進血液循環,並清除血管中的低密度脂蛋白(LDL),減少血管動脈硬化風險。

★抗氧防癌

自由基(Free Radical)會破壞細胞功能,讓正常細胞容易分裂失敗,進而變成「不正常生長」的癌細胞及腫瘤。而蔓越莓是漿果類中抗氧化物的佼佼者,已被證實可減預防乳腺癌、結腸癌、肺癌和攝護腺癌。

蔓越莓的每日建議攝取量?

在台灣,很難看到新鮮的蔓越莓果實,這是因為蔓越莓只適合生長在寒冷且濕潤的北美地區(例如美國的威斯康辛州、馬薩諸塞州和加拿大),而台灣屬於亞熱帶氣候,不適合種植。此外,新鮮蔓越莓的保存時間較短且易受損,在運輸成本上非常高,因此更建議國人透過營養品來攝取蔓越莓中的營養物質。

研究顯示,每天攝取36毫克蔓越莓中的原花青素(又稱:A型前花青素),才能有效預防泌尿道感染。最後提醒各位,蔓越莓富含草酸鹽,過量攝取可能增加結石風險,腎臟病患者應避免食用。

蔓越莓營養品的挑選原則與注意事項?

1. 搭配複方效果更好:

在挑選泌尿道保健品上,可以選擇含「D-甘露糖」及「功效型菌株」之複方產品。因為D-甘露糖能在人體內形成醣蛋白,與大腸桿菌的壞菌纖毛結合,使病源隨著尿液排出,並預防壞菌附著於陰道黏膜上;而補充機能型益生菌則有助於平衡私密處的菌相,徹底預防大腸桿菌(Escherichia coli)及白色念珠菌(Candida albicans)感染。

. 足量的原花青素(PACs):

某些營養品會強調蔓越莓的濃度、含量,實際上有效成分含量極少。若為了保養泌尿道健康,原花青素(又稱:A型前花青素)含量至少要36毫克以上,才能發揮最佳效用。

. 檢視是否含多餘添加物:

由於蔓越莓的酸味較為明顯,不少產品會額外添加糖分、香料來中和口感,間接導致添加物攝取過量,因此在食用前一定要選擇無添加香料、色素及糖分的產品,減少身體負擔。

 

 

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