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一說到補鈣你會想到小魚乾、起司、黑芝麻(1),但要從食物中攝取足量的鈣質,可說是難上加難…
目前討論度最高的海藻鈣就是另一個熱門選擇
今天幫大家整理了海藻鈣(Lithothamnion Calcareum)的特色功效、有無副作用、最佳補充時機外
還要告訴你哪些營養素能成為鈣質的最佳夥伴!
海藻鈣是什麼?
海藻鈣提取自鈣質豐富的紅海藻(Lithothamnion species)(2)
紅海藻主要生長於純淨、無汙染的愛爾蘭西南沿海與冰島的大西洋
而知名愛爾蘭海藻鈣大廠,為了維持環境的永續發展,只採收5年期以上的鈣化紅海藻
再搭配其獨家的專利技術製成愛爾蘭海藻鈣,在電子顯微鏡下可以看到愛爾蘭海藻鈣有特殊蜂巢性多孔狀的結構
活性鈣離子含量高達30%~34%且富含其他73種礦物質及微量元素。
海藻鈣有什麼功效及好處?
普遍常見的鈣(如:檸檬酸鈣、胺基酸螯合鈣、碳酸鈣、乳酸鈣)(3)擁有以下幾種特點:
延伸閱讀:缺鈣會怎樣?怎麼辦?骨鬆、抽筋、皮膚差?補鈣也有撇步?
而愛爾蘭海藻鈣除了擁有以上特點外還有「6大傑出表現」
多項國際認證:美國FDA GRAS、歐盟生機認證、猶太潔食認證、回教潔食認證…等
海藻鈣有副作用嗎?注意事項有哪些?
成人一天鈣質的攝取量(含飲食)為1000毫克
基本上適量補充海藻鈣非常安全,不會有任何危險及副作用。
特別注意的是,部分鈣如:碳酸鈣雖然含鈣量高,但是遇到胃酸會產生二氧化碳,造成打嗝、脹氣;
洗腎患者要避免攝取檸檬酸鈣,以避免腸胃道對磷結合劑的大量吸收。
年齡 |
每日鈣質建議攝取量 單位:毫克(mg) |
0~6歲 |
300-600 |
7~9歲 |
800 |
10~12歲 |
1000 |
13~18歲 |
1200 |
19歲以上 |
1000 |
懷孕及哺乳女性 |
1000 |
海藻鈣什麼時候吃最好?
小腸一次最多只能吸收500 mg的鈣質,建議每天分2~3次來補充。
最佳的補充時機為睡前空腹,因為鈣可以幫助入睡,調節生理機能
且避免鈣與其它食物(例如鐵、磷)的交互作用降低吸收率(5)。
海藻鈣怎麼挑?加維生素D、K、C更好嗎?
除了選用國際大廠的愛爾蘭海藻鈣外,維他命C、維他命D、維他命K也相當重要。
維他命C能增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長
維他命D能增進鈣吸收、促進釋放骨鈣,以維持血鈣平衡(6)
三者缺一不可,相輔相成下才能幫助補鈣達到最大效果。
本文參考資料 REFERENCE
1.https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/
2.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2877502/
3.https://www.healthline.com/nutrition/best-calcium-supplement#how-to-choose
4.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6276611/
5.https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/calcium-supplements/faq-20058238
6.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17913228/